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【转载】会吃才健康——自发绿豆芽

2012-07-21 23:07:25| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自耿_耿《会吃才健康——自发绿豆芽》

很喜欢吃绿豆呀，但频频暴光的毒豆芽让人心惊胆颤。

去年夏天，我们家每星期都会自己发次绿豆芽，健康了身体，饱了口福。

网上有很多介绍用快乐瓶发豆芽，我感觉我这个方法更好，发出的豆芽烂根少，豆芽长的更好。

一、用方型的果汁瓶，把侧面的一块剪掉，剪掉的一面朝上，下面的部分钻些孔，水可以自由流出，但不能太大，至少不能比绿豆大就可以。绿豆用水泡一晚，然后平铺在瓶子的底部，平平的一层就行，不要有重叠。

二、盖上湿毛巾，放入不透光的地方。

三、每天喷上2~3次水，下面盆里不要有积水。

四、我的因为放在柜子里有透光，所以发出的豆芽有点发红，但不影响口味。

五、没几天就长出了瓶口。

六、取出豆芽，嫩嫩的就想马上吃了它。

七、干香菇泡切丝。

八、豆芽去根，洗干净。

九、锅里一炒，香菇豆芽出锅了，绿色美味。

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